夜晚,是Allie最常用來「開花單」的時間。等孩子睡了,街道上也幾乎沒有吵雜的聲音,一個人靜靜回想著與客戶交流的點點滴滴,然後思考著當季綻放而蓬勃的花草們該如何搭配,一筆筆寫下,轉眼間又是凌晨四點的一夜未眠,雖然辛苦,但卻甘之如飴。
「花,對我而言是很有生命感的,有時序季節,有花開花落,短暫卻美麗,像極了女人的姿態,就算枯萎了,也是美的。」
她說,蒔花之所以迷人,是因為有時能具體地讓人發覺到生活的餘裕。插花的過程中,是一種對美的沉浸,以及享受靜謐與自我相處的美好時光,彷彿也有些像是台東山與海給人們的療癒感,不是嗎?
曾想離開花,卻又總是被拉回花的身邊。
「什麼時候開始接觸花藝嗎?好像自我有記憶起,從來沒有停止的時刻。」
與一般花藝師不同的是,Allie從小是在傳統花店的環境中長大,她苦笑說如果認真算起來,自己應該擁有40多年的花藝經驗了呢。
經營花店,總讓人充滿無盡浪漫的想像,但在她兒時記憶裡,傳統花店節日忙、祭祀忙、婚喪喜慶全都只有忙。還在國小的她,假日時要幫忙家裡整理花材,除葉、換水、澆水、插花圈、不斷綁著一束束等著批發銷售的花束,忙累了倒身就睡在花箱上,就算一早換上校服出門上課,全身還是都沾染了花草枝葉的痕跡,還有總是又濕又髒的手指頭。
「覺得花草真的是世界上最煩人的事物了!」才是那時的真實心聲。
「我一心想逃離傳統花店的經營模式,所以21歲創業時,就決定一定要走一條不一樣的路。但20多年前,花藝結合商業空間的機會很少,直到近幾年生活花藝的展現才逐漸興盛起來。」
創業,是經驗的累積,獨立去思考、進修、蛻變,慢慢摸索出喜歡的風格,接觸更多元的花藝創作,也拓展了自己眼界後,她才真正覺得自己再度愛上了花。
不斷重新學習,然後不斷再度愛上。
「花藝創作,很深遠、很遼闊,從來都不覺得膩耶!」
身為花店孩子,從小就在花叢裡打滾,更清楚知道自己在花藝路上想達成的目標是什麼。
Allie一路不斷進修,無論是從母親手上學到日式池坊、小原流的風格,或是循著自己的喜好再投入歐式花藝、韓式花藝的學習,當各種流派都接觸過後,更能跳脫花藝運用的框架,演繹出屬於自己的風格。
她常常笑說,自己是老派花藝師,但保持著極為開放的心,不斷學習新的觀念與技法,才能與時俱進不被市場淘汰。
花藝之於商業,是一種充滿細節的想像。
艾花人花藝美學院的誕生,是在2020這一年。恰好是疫情爆發的時間點,希望藉由花藝的存在,能稍稍撫慰大家生活中的動盪與不安。
「生活中,每一個人可能都得歷經高壓的時刻。美麗的花,或許是一種提醒,提醒著記得適時放鬆紓壓,記得生活還是有美好的一面,我覺得這就是花藝的能量,很輕柔卻很強大。」
為每個月設定一束「主題月花」,在創作中展現不同當季花材,也融入了身為花藝師想給人們的療癒能量,將美學植入家庭,「我朋友都笑說這種模式在台東絕對做不起來啦!但,我就是想挑戰看看。」
台東市面上花材選擇少,大多都是祭祀花卉或百合、桔梗、玫瑰等種類,許多都市裡常見的花種,如:洋甘菊、鬱金香、罌粟花…等,因距離限制,真的很少在台東發現,這對Allie而言是一件很可惜的事。因此,她藉著過去累積的經驗與人脈,直接以空運方式運來許多當季美麗花材,也因此吸引到許多愛花的顧客。
此外,無論是開幕活動,或是公部門機關的節慶紀念活動,只要交到她手上的任務,Allie絕對堅持付出百分百的努力讓一切完美呈現。
在地人的日常,其實是外地人的嚮往。
「你們知道台東盛產的紅藜,在花材市場裡被稱作:『柔麗絲』,繽紛而多彩的藜穗是一種極為搶眼的花材。做為花藝師,我想慢慢在創作中融入更多台東的在地元素,讓人看見不一樣的可能性。」
「常聽著人家說後山、後山,自從生活在台東,我更能體會後山的珍貴與美麗。」光是散步在路上,沿街兩旁的樹影、藍天、橋下的溪流、山景,無時無刻都能療癒著她。盡量去看見這些生活環境中的日常美好,也就是她透過花藝想傳遞的日常美好,雖然常見,卻不平凡,生活美學的養成,其實是一種內化後的自然而然。
像極了引領著艾花人花藝美學院一同在台東落地生根,重新跟著沿途尋覓的拾獲,慢慢生長出屬於自己的美麗面貌。「女人40一枝花」,盛開的花藝將不斷從Allie手中綻放。
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