拉勞蘭（Lalaulan），排灣族語裡的意思是指土地肥沃之處，部落族人以小米為主食，小米酒特調與小米粽是初嚐部落美食不可錯過的特色料理。
由部落意見領袖「戴明雄牧師」與青年會，以恢復部落傳統飲食文化概念下，成立「小米工坊」；積極投入小米田復育工作，從小米的播種、除草、收穫與儲存等各個階段的工作體驗，重新喚醒逐漸被人遺忘的小米文化。
部落青年們在推動小米田復興工作的同時，也重新收集部落老人家的記憶口述，並成功栽種出最適合釀酒的小米品種，再透過創意巧思，改良研發出各種加工品，另外，巧妙結合漢人與原住民口味的小米粽—祈納福，粽內餡料改以油蔥肉燥，鹹香滋味取代了大塊肥肉的油膩感，且香甜又富含營養的小米，讓吃過的人回味無窮。
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