這陣子家裡餐桌上不時出現炒油菜花、醃漬白玉蘿蔔,這是二期稻作休耕後,農人灑下種子作為綠肥的植物。等收成時,農人會採收一些分送給親朋好友,或拿些到市場擺攤,不要的就翻入田裡當作綠肥。
現在出遊,循著縱谷或是海線的田野而去,滿地波斯菊、油菜花或許剛從濕濘的泥土裡抖落身上的雨滴,在豐收與春耕之間短暫地停留,繽紛的粉紅、粉紫、鮮黃,等待暖陽出現的那一刻,更是幸福。
從事農作的親戚每次都笑我們:
油
菜
花
哪
有
人
用
買
的
啦
?
#不知盤中飧菜菜皆要錢這句話就送給舅舅您了 #台東製造 #地方生活 #365日
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