【台東旅宿】池上穗日｜四季相伴田野之間，緩慢築日子。

視野從日出一路望向夜色，故事從插秧一路聽到收成，最美的池上，是點滴生活所累積起的回憶。與農貼近的日子，被地方生活的人們無私分享著，某部分的自己，也宛如隨著旅程的步步深入，一同被植入土地，長出了根，而感情就這麼扎在池上，分不開了。

「來到池上，除了天堂路與稻浪美景以外，我真的想透過『穗日』，讓大家懂得池上的與眾不同。」──大地旅宿集團品牌長梁瑜容。

2023年誕生的「池上穗日民宿」，是大地旅宿集團以池上人文底蘊為根基所醞釀的新品牌，透過串連，使旅宿成為地方魅力的載體，拉近池上與旅人的近距離，也希望藉著情感連結，把人們拉回土地上，一起回到好好吃飯的日子。

在一片稻田圍繞中甦醒，與環境相伴共生。

「穗日」，佇立在一望無際的稻田旁，卻又離火車站只需步行10分鐘的近距離，相當便利。入住穗日，可以享受看著冬日打田翻土的休養生息；春天插秧、孕穗，整片田野成了一面綠海；然後再等待炎熱夏季將稻浪慢慢染成菊黃一片的豐收，縱谷裡一年兩期的稻作時序，日復一日在窗邊不停展演著。

經營大地旅宿集團的梁家，是四代池上人。身為池上歷史最悠久的建興碾米廠，照顧農友、深耕池上是數十年來一直努力的目標。開啟有機契作之路、攜手農友打造池上米標章、創立多力米故事館、提供自家老穀倉做為池上穀倉藝術館基地，逐步朝向落實日本MOA自然農法為理念，追求農友與地方的身心靈健康幸福。

而穗日，更是將如此真誠的美好分享，從地方傳遞至旅人心中，讓住宿成為在地體驗的實現。

想你知道，池上好好。

一推開大門，一股木質調香氣沁人心扉，穗日特選台東香氛品牌—「小村遠遠」，開啟旅行五感的清新情懷，為池上之旅先安頓心神。

以大地色系妝點的室內空間，搭配大面通透窗景，讓穗日成為襯托環境的存在，瑜容說：「順應自然，是我們代代生活於此的方式。」

手工實木桌椅、專屬訂製的舒適沙發、經過繁複七道工序塗裝鈴鹿司曼特漆的風格牆面、防火鑄鋁門、獨立發電機、每一間房配置獨立水塔、熱水器、洗衣機的硬體設備，以及為長住旅人規劃的廚房設備等，一切的細節都是穗日將自己準備好的真心誠意。

而房間內的茶籽堂沐浴備品、Iswell手工香氛蠟燭、以及裝滿精選品牌的豐富迎賓禮盒，則是穗日款待旅人的暖心分享。

每位入住的客人，都將贈予價值250元的「池上好好券」，並特意提供精緻下午茶而不提供早餐，是希望每一位穗日的客人能更深入地走進池上、體驗在地。串聯20多間在地特色店家，安排了早餐、餐廳、下午茶、小吃、伴手禮及書店，讓旅行路上的從早到晚，都能尋覓期待落腳之處，與池上交個朋友。

有池上風光相伴入眠，一年四季皆迷人。

房間以春夏秋冬四季景色命名與裝飾，當特意選不同季節的房型入住時，便能一次看見池上的各種風情。

有別於一般民宿，穗日提供2人-4人等房型，如質感公寓般配備了相當齊全的居家所需，如谷嶼4人房便設有獨立客廳、廚房、吧檯、陽台、洗衣機、書房、獨立臥室等空間，相當寬敞舒適。

「只要客人需要，我們會提供料理的基本調味品，甚至，長住客還供應自家擁有池上米標章的多力米！我們不怕大家吃飯，只怕大家不吃飯。」瑜容笑著說。

入夜後，窗外靜謐的鄉村氣息，有月光相陪；一早醒來，空氣裡飄著一層薄霧映著山巒，又是格外舒暢，在穗日的貼心安排下，絲毫感受不到旅行離家的不便，彷彿池上真的成為了心中嚮往的家。

想靜靜待著，可以走到3樓的交誼廳。無限供應的minibar茶飲點心、讀物、還有Iswell全系列手工香氛蠟燭的試聞區，花一整個下午與自己獨處，誰說不行？

房內籃裡裝著豐富的餅乾泡麵，令人會心一笑；打開牛皮紙盒的那一刻，更是令人驚呼。多力米明信片的壹杯米、小村遠遠的香草茶包、茶籽堂身體乳液、池上樂蜂場荔枝蜂蜜、秋菊皂坊客製的穗日手工串皂、穀倉藝術館門票、池上四季明信片、與台南知名老品牌合成帆布合作的紀念提袋，從未見過如此彭湃的迎賓禮，每一件都有故事，用心之處令人印象深刻。