夏末的慢食節,又是跟朋友們相聚的時間了!
難得能在市區遇到的大家,今天又拿出了彼此的看家本領,一起來交朋友啦!
人 x 人的首發就用招牌貝果澎派地夾入了厚片鹹豬肉,依舊嚼勁十足;
攤子前就算大排長龍也不疾不徐的 伊咪達_嘟_呼麻 ,用柴火慢烤的氣勢成為慢食節排隊王;
共農共食用米發酵加上蜂蜜發酵加上酵母發酵的氣泡飲,一口喝盡了慢時間才能養成的美意;
蓋亞那工作坊Kaiana以月桃包著黏呼呼的小米飯、滷肉、花生粉,再以洛神蜜餞取代原先的泡菜,成了一朵艷紅的巧思點綴;
烏尼囊多元文化工作坊的鳳梨豬肉串,咀嚼中透出的一絲果香,果然有著美華阿姨講究的料理風味;
好港覺的黑糖紅豆砵仔糕、貓俬廚的酒釀手撕雞鹹派、當然還有一堆朋友的攤子但真的吃不下了,只能下次再見。
「好羨慕你們台東人喔,擁有這樣的活動,超棒的!」
大家用自備餐盒裝滿了排隊蒐集來的美食,圍坐在草地上,你一口、我一口地互相餵食;就連鄰座的陌生大哥也與我們分享他自釀那脆甜多汁的洛神花蜜餞,孩子在大樹下盪著鞦韆,久不見的朋友說聲嗨就一起坐下來聊天,喜歡慢食節就像是個大型野餐會,美麗又美味。
然後,果然巨大少年的創意又來一發,微醺讓人想抱抱的秘密特調,我不會告訴你裡面裝了什麼,反正下次你也喝不到。
#台東製造 #地方生活 #365日 #慢食節最高 #晚到就吃不到,#我覺得根本是搶食節吧 發現台東慢食 從產地到餐桌
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