劉阿公說，民國五十多年台東最大的市場是「#中央市場」，再來就是戲院旁的「#大同市場」。市場裡面除了我們常見的蔬菜、肉品外，有時還會賣原住民打獵的山羌、穿山甲等山產，這是他在山前從沒看過的。

昔日的寶桑路一到了晚上，總是會出現滿滿的人潮，街上有一堆小吃攤，甚至連蛇肉湯都有，熱鬧得很。還帶著皮的「紅甘蔗」則是整捆、整捆地直接賣給客人，一捆十塊、十五塊用喊價的方式，看誰喊的價格高就能買走，有時阿公也會買個一捆回家削給大家吃，這就是當時家裡偶爾會有的小確幸。

起先為了尋找擺攤的地點，兩個人生地不熟的外地人便沿著市內的大街小巷到處亂逛，有時走路、有時騎著腳踏車，每天從清晨到半夜，四處觀察哪個點才是台東市人潮最密集的地方，最後選定在當時最繁榮的「大同戲院」附近。

向一位從嘉義新港到台東的移民買下一臺手推車。每天，從大同市場後巷，推到廣東路和中正路的路口叫賣，生意一做就到現在。

現在這個路口，原是一位檳榔攤的老闆所有，他把屋簷下的位子讓給阿公做生意，十多年來從沒收過房租。所以當房東他們偶爾外出時，全家人就去幫忙顧攤、賣檳榔，有時就算連自己休息沒擺攤，也得去幫忙顧攤子，他說這就是一種互相的人情味。後來房東不賣檳榔了，阿公就把他的店面買下來，「#幸福綠豆湯」的位置自始至今都沒變過。

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