到底是阿桑每次舀冰時，面露微笑的神情呢？還是一入口時，Q彈粉粿沾上糖蜜那份沁涼香甜？不知為何，從前的那些老味道總是令人特別安心。

從民國七十年代開始，光明路上的「阿桑剉冰」，可說是臺東市區人氣最高的冰品老店，樸實的好滋味深受在地人喜愛。一碗日常的粉粿、湯圓，彷彿在不知不覺之中，融入了老闆曾經身為樂師領班的豪氣與堅持，料好實在、價格便宜的剉冰，陪伴在地人度過數十載奧熱難耐的酷暑。

品嚐一碗冰，也能聽台東的故事。

阿桑剉冰：http://www.zztaitung.com/5648/book7

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