知道這家店是因為我媽有個朋友的兒子,他家住在賓朗跟十股這附近,聽聞這個遠在他鄉的遊子,每逢返家就一定要來吃個幾份,甚至還撂下「#沒吃到就不像回來過台東」這種話,能不去吃嗎?
「#賓朗香腸」就位於從台東往花蓮方向,走台九線,穿過綠色隧道以後有個全家,就在全家過去一點點的地方。好霸氣啊!好吃的東西不用店名,取名邏輯就是初鹿鮮乳這一套。
火烤後,有些炭焦香,再將烤熟的米腸切開,放入特調醬料,一份大腸包小腸只要40元,以「後腿肉」做成的香腸不會太肥,口感恰恰好,#記得一定要加幾顆生大蒜。
開30多年的賓朗香腸原本是開在太平,這10多年來才搬到賓朗,這從公公開始的小店,老闆娘是第二代接手,而在卑南鄉公所前面也有一家自營店,同樣賣著大腸包小腸。
有位大哥比我們早來,站在攤旁,拿著竹籤,連吃三根香腸才罷手,舔舔嘴邊,從頭到尾不說一句話,丟下銅板後就揚長而去。那股自在霸氣,嗯,他的人生突然讓我有一些些羨慕啊。
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