「誰說只有冬天才吃火鍋？我可不！」在宜蘭得排隊預約的「#湯蒸火鍋」，台東市區也有！

來到台東的湯蒸，除了維持一貫的新鮮度外，豐富的菜盤裡還藏有店家款待朋友的真心誠意，更接了一些地氣。依著四季變化，放入了鳥莧菜、金針等台東獨有的野菜，都是在地小農每日直送的新鮮食蔬，果然玩在地、食在地，最是難得。

一份 #巨無霸超猛海鮮鍋，有著手掌般大的 #美國大生蠔、 #天使紅蝦、一整隻 #三點蟹、#日本大扇貝和脆口清甜的 #台灣透抽、#鮮蝦、#鯛魚、#蛤蠣，料多實在，新鮮度光看晶瑩剔透的食材便清楚知道。

先將蛤蠣、螃蟹丟入湯鍋裡，再依序燙著生蠔、扇貝、透抽，細細品嚐滋味裡的鮮味與口感，牛奶鍋隨著融入海鮮的精華而多了一分鮮甜，口味協調而美好。

#霜降牛肉鍋 以美國CHOICE等級的去骨牛小排，品嚐柔嫩的肉質與油花。

愛吃肉的朋友，千萬不能錯過 #相撲雙拼鍋！美國的牛胸腹肉，充滿油脂香；搭上梅花豬肉，一定令你心滿意足。

喜歡涮涮鍋這樣一人一份，能依照自己的速度，不疾不徐地放入食材，先以蔬果墊底，餃類隨後，再涮幾片鮮嫩的牛小排，邊聊邊吃；當滾沸的高湯不斷冒出裊裊白煙，而我們透著面前的朦朧相視、笑鬧，一股全然放鬆的好心情，隨著熱氣，逐漸瀰漫開來。

你，喜歡哪一鍋呢？

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