「中華早點」位於熱鬧的台東市中華路上，二十幾年的開業時間，算是當地早餐老店，憑著蛋餅與魯肉飯，打下好口碑，是當地頗負盛名的早點。

本身夜貓族的關係，
一日之計在於晨，這句話我一直不是很明白，晚上做計畫不好嗎？
但是早起的好處多這個我是略懂略懂。

其中一個好處就是早餐啦！

以前念書的時候天天吃早餐，出了社會，早起上班已是不甘願，
多睡個20分鐘VS提早出門買個好吃的早餐…當然是多睡一點勝勝勝！
早餐都嘛吃個7-11的49特餐，有飽就好。

由於本身住家生活圈的關係，早餐大部分都吃尚旺水煎包（台東一絕！）或是傳香飯糰（台東二絕），懶一點就走去馬偕醫院對面那一排吃，難得跑很遠買。

有一次早上要往海線跑，就遇見這家「中華早點」。

居然完全沒吃過這家！同個縣市生活，命運竟讓你我分離二十年。

首先我們來看看菜單。典型中西式早點，樣式滿多，說貴不貴，但說便宜也說不出口，就早餐差不多都這個價格。

第一道來的是原味蛋餅$20。
煎得酥酥的外皮和著蛋皮，酥度高卻是嫩的口感，完全不硬脆。
裏頭淡淡的蔥香，與蛋汁、餅皮相得益彰。

燒肉蛋餅$30。包在蛋餅裡面的是燒肉丁，香氣滿好，但還是希望肉可以大片一點。（對不起我任性，自己掌嘴）

蛋餅配一點蒜味醬油是相當好的。（只要中餐前不要跟同事說話就好）

再來，本日最銷魂「魯肉飯」登場。大碗$40小碗$30，加蛋兩顆$15。
豬後腿肉滷香四溢，肥瘦適中、入味不過久、口感有咬勁，相當好吃！

再叫一顆荷包蛋，不怕生的選吃煎半熟。

分享一個獨家吃法：把蛋黃哥放到魯肉飯上，從蛋黃處打開，嗯，好累喔～～～～

好啦我知道不獨家啦，我阿嬤也這樣吃。

這一碗，真的很有台東早起的活力啊！

中華早點也有賣各式包子饅頭。

黑糖饅頭夾蛋夾火腿$25。
這顆饅頭比Angelababy的臉還大，食量小的女孩兒搞不好吃一顆飽到晚上，真心不騙。

蘿蔔糕蔥蛋$45。
蘿蔔糕根蔥蛋的組合不錯，撒上胡椒粉也對味，但如果你只能點一樣東西，請務必要從魯肉飯或蛋餅其中選一個。

燒肉總匯$50。就是總匯三明治，美乃滋稍微多了些，但也是個安全的味道。

飲料只拍了豆茶大杯$20。就是豆漿+紅茶。

這家店位置在中華路與四維路的交岔口，那家7-11隔壁，相當適合前往東海岸前的出發早餐。要記得迪索說過的，如果你胃很小，吃一樣就飽，男生可以吃魯肉飯，女生吃蛋餅，然後如果你蛋喜歡吃全熟的，那就直接改吃蛋餅吧，真心不換絕情。

店家資訊

中華早點
地址：台東市中華路一段283號
聯絡電話：089-343148
營業時間：05:10~11:30（不固定公休）

中華早點．台東早餐蛋餅推薦｜台東製造

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