關於米，好像有個很重要的事忘了跟大家說。 「米蟲的出現，無關種植、無關收成、無關碾米、無關倉儲，只有一個原因， ..

原來行家專吃冷飯？！ 「這些米糠含有蛋白質，當蛋白質越高，整鍋米飯吃起來反而越澀。」 看梁老闆輕輕翻攪搓揉洗去 ..