【踅台灣 呷好味】成功|將太平洋的頂級海味端上餐桌,與你「旗遇海味」。 by Charlie 1 8 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 成功漁港因位處黑潮必經之地,漁產量豐富,尤其每年秋冬的東北季風所帶來豐沛洄游魚類,成就出全台灣最著名的旗魚拍賣 .. Read More →
【踅台灣 呷好味】綠島|跟著「食在很慢」,品嚐在地傳統料理,一起成為把故事端上餐桌的人。 by Charlie 1 8 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 綠島,來自海底火山爆發冷卻後的熔岩組成的土地,沿路南寮、公館、中寮,環島一圈的距離將近20公里,無論是海底溫泉 .. Read More →
【台東美食】台東便當最推薦|10家大滿足便當店|2024台東市便當名單 by ZAK 24 5 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 2023.06.08更新資訊 由於在台東採訪,很多人以為我們都是大餐,一定對當地食物熟門熟路。其實除了工作以外 .. Read More →
【台東農產】太陽很多釋迦果園:與太平洋相伴,以草生栽培找回土地的生機蓬勃。 by Charlie 3 3 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 「修正觀念、改變農事工法、找回健康土地,是我們的選擇。」 位於知本的「太陽很多」釋迦果園,鄰近太平洋,擁有黑潮 .. Read More →
【台東咖啡】巨大少年,不是精品咖啡屋|從苦味中,品嚐年少青春的詩意。 by Charlie 21 1 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 咖啡的苦,是成熟才能理解的享受。彷彿從煙霧瀰漫之中,透出一絲絲如蔗糖香氣般的清透回甘,既朦朧卻又清晰,像長大後 .. Read More →
【台東美食】三代傳承的幸福綠豆湯|台東古早味。 by Charlie 18 11 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 坐在小店裡,端著冰涼綠豆湯,一邊品嚐一邊閒聊著,老闆舀上甜湯的手沒停過。鐵湯匙裝盛著熬煮到綿密,卻依然顆顆分明 .. Read More →
【台東美食】尾餘記:從點滴匯聚中,熬出誠、實滋味。|新裝上市 by Charlie 15 10 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 還記得,初次在臥虎藏龍的慢食節裡遇見「尾餘記」,空氣中飄散撲鼻椒麻香,混和著鮮嫩多汁的四方臭豆腐,一口咬下,那 .. Read More →
【台東美食】志安餅舖:就是要這一味!古早味經典台式麵包出爐。 by ZAK 7 4 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 1985年,「志安餅舖」在父母親的手中創立,36年後由餅舖養大的第二代接手,3兄弟決心用堅持與毅力轉型,重新翻 .. Read More →
【台東美食】長濱ㄚ貴黑糖:冬去春來,與古早味黑糖的一年一會。 by Charlie 5 4 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 三月初之際,忽然心血來潮,一早就驅車往台東最北邊而去,趁著早市結束前,奔到長濱菜市場買完野菜後,順道也想帶點台 .. Read More →
美食獵人第04話:『美術老師!非譁眾取寵的風格!老靈魂菜單!!』 by Charlie 2 2 月 SHARE Facebook Twitter Pinterest 安靜平房內熱氣蒸騰、縈繞豆香,屋外因餐桌上這盤樸質的香煎豆包人聲鼎沸;金黃色的豆皮醇香四溢,恰到好處的酥脆外皮 .. Read More →