原來行家專吃冷飯？！ 「這些米糠含有蛋白質，當蛋白質越高，整鍋米飯吃起來反而越澀。」 看梁老闆輕輕翻攪搓揉洗去 ..

許多人告訴我們，遷移到台東的第一代移民，心裡真正的歸屬總還是那處曾經記憶裡長大的遠方。 一碗大陸婆婆的山西麵食 ..

對我來說，早餐分兩種，一種就是遊客店，另外就是在地人吃的。因為東海岸的早餐店很少，我們常都是便利商店解決。 聽 ..

以前的人，好像習慣用行業別或是生理特徵去命名彼此。 譬如說我認識的陳老闆，他的綽號就是麻糬，因為他的店賣麻糬； ..

有時候，我覺得人生最難的，好像不是創業的資金，而是「#等一下要吃什麼」。 聽過一個理論：當一群人討論晚餐要吃什 ..

常聽老人家說：「台東小小的，吃的卻很多人在做。」 仔細觀察還真的是這麼一回事，台東市的人口基數不大，卻有著多家 ..

每趟去南迴線出差，心情特別愉快。私心認為全台灣最美的海岸線，就是太麻里華源這一帶，因為沉積物與海溝深度，形成無 ..

#同進商號，一家60年的老里長雜貨店，遠遠地就可以看見屋頂上還有日式平房常見的屋瓦，更顯出它的歷史。 這家雜貨 ..