魚丸堪稱台灣國民小吃之一,從婚慶喜筵到日常餐桌都能常見到它的身影,身為平易近人的市場小吃,煎、炸、煮、烤無一不 ..
對在地人而言,每當最忙碌的收割期來臨,台九線才算真正地活了起來。 收成時的熱鬧,宛如一場盛會,或許更勝過春節。 ..
一 直以為食用小米、樹豆、芋頭是部落飲食文化的象徵,直至走進「粨發粨粽」後,才懂得原來那一片片喜慶時被用來包裹 ..
成功漁港因位處黑潮必經之地,漁產量豐富,尤其每年秋冬的東北季風所帶來豐沛洄游魚類,成就出全台灣最著名的旗魚拍賣 ..
綠島,來自海底火山爆發冷卻後的熔岩組成的土地,沿路南寮、公館、中寮,環島一圈的距離將近20公里,無論是海底溫泉 ..
第一天的一場大雨,彷彿從沒澆熄聲音傳遞的炙熱,躲在廊簷裡的我們,在給予與聆聽間的距離拉得更近了,美術館場域有股 ..
你們是否也聽過一個說法:「大海是原住民的冰箱,而山林就是提款機。」能夠驗證這句話的人們,都是勇者。當具備的生存 ..
夜晚,是Allie最常用來「開花單」的時間。等孩子睡了,街道上也幾乎沒有吵雜的聲音,一個人靜靜回想著與客戶交流 ..
「修正觀念、改變農事工法、找回健康土地,是我們的選擇。」 位於知本的「太陽很多」釋迦果園,鄰近太平洋,擁有黑潮 ..
往年,每到農曆正月十五與十六,廟宇集結在台東境內遶境祈福遊行,陣頭齊出的景況常造成萬人空巷,是台東孩子記憶裡最 ..
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